ミネラル感を感じる香りとちょっとスパイスやハーブっぽさも感じる気がします。どことなくトロピカルフルーツっぽいのも面白いです。 正直いうと何とも言えないですね。香り通りといえばそうだし、物足りないと言えばそうなります。赤の要素であるタンニンと…

私的にはキャンティというのは香りを嗅ぐとトマトを思い浮かべてしまいます。このワインもまたトマト感を感じます。果実的に言うと黄色や赤を感じさせますね。よくできたワインだと思います。こちらは2.8かなー。 1日後味わいは変わってないですね。基本的に…

ソムリンがおすすめする2021年3月の定期便ワイン。その中でも超おすすめとのことで楽しみです。 しかし、空けてすぐ香りを嗅いだところ「うん？香りがあまりしない。ミネラルっぽさを感じるけど果実味ないのでは？」と思い、不安になりました。味わいは香り…

オーストリアのリースリングで金賞を受賞しているワインです。こちらはYANAGIYAさんで購入したのですが結構評価高いっぽいです。たのしみですね。 フルーティーでレモンを感じて酸味もキリっとしており美味しそうな香りです。飲むと酸味がキュっとしまってミ…

香りは青と黒を思わせる果実味が濃く感じます。気のせいか紅茶やハーブのようなニュアンスも感じるのが不思議ですね。 あー飲んでわかりました。ハチミツのニュアンスです。てかハチミツの味わいがします。正直、評価が難しいですね。いわゆるクラシックなワ…

ソムリンのワイン定期便のスペインの赤ですね。品種はモナストレルです。香りはとにかく力強く、果実味をハッキリと感じさせます。なんだろ？イチゴを煮詰めて焦がしたようなニュアンスを感じます。まあ、ブラックベリー系かな。あとバナナとかそのあたり。 …

ファミリーマートの税込みでも1000円以下で買える赤ワインです。スペインのワインでテンプラリーリョという品種で作られています。2010年のワインで熟成されているこちらどんな味わいか気になります。 香りは熟成感を感じる古木っぽさとプラムやブラックベリ…

かなーりフルーティーな香りがするワインです。パイナップルや洋ナシのような複雑なフルーティーさがとっても良きです。飲むとフレッシュな酸と果実味の具合が良く、エレガントささえ感じます。そして空気に触れてしばらくすると、木くずのような得も言えぬ…

いわゆるベリー系の香りとちょっとプラスチックというかゴムっぽい香りがしますね。スパイシーな香りも相まってなかなかに表現するのが難しいワインです。 あー、いわゆるビオっぽいワインですね。ベリー系の果実味にスパイシーさを乗せており複雑な味わいで…

こちらもソムリンワイン定期便の3月2週のワインです。スペインのグルナッチャでロゼです。正直、ロゼはあまり飲まないのと美味しいとは思わないのでドキドキです。 香りはとてもベリーベリーな果実味ですね。ストロベリーがまず思い浮かびます。スモモやブル…

カークランドで税込み600円くらいの白ワインですね。ここまで安いと怖くなりますがはたして美味しさのほどは！？ キンキンに冷やした状態で空けました。香りは思いのほかいいぞ。マスカットのような透き通った香り、ほのかなアンズやグレープフルーツのニュ…

マスダさんの南アフリカワインですね。カベルネソーヴィニヨンとシラーの品種で重たい印象がありますがはてさて。 樽香を十分に感じる香り、コショウに近いような香りもあるように感じます。ブラックベリーやプラムを思わせる果実味が凝縮感を感じさせますね…