2021-12-23から1日間の記事一覧
メルシャンのワインはマズイ!と勝手に思い込んでいる私です。ただ、いわゆる500円くらいで買えるヤツでの評価なので1400円ほどのこちらではどうか?気になるところです。 香りはとにかく特徴的です。なんといえばいいんでしょう?土っぽいというかハーブっ…
とにかく果実味と砂糖感を感じる香りが特徴的です。果実味はカシス、煮詰めたブラックベリー、そしてシナモンの要素を感じます。飲むとまあ砂糖のニュアンスというか味わいを感じますね。 これ砂糖入れてません?気のせい?ジンファンデルの甘みってことでい…
牛の乳を思わせるようなケモノ臭さと甘さを感じます。グラスを振るごとに洗練さが出てきました。いやー、これは特徴的。飲むと酸がしっかりとしていてタンニンも感じられて赤ワインの良さを感じられます。とにもかくにも旨味がしっかりとのっかった美味しい…
最初、香りを嗅いだ時は魚のようなDHAっぽい匂いがしてビックリしました。深くジメっとした森林の中の土のような香りというほうが合っているかもしれません。コケモモやラズベリーのような果実感が合わさって得も言えぬ官能さも感じられます。 あー、とにか…
色んなリンゴや白い花のの蜜をかき集めたような甘い香りが特徴的です。16度ほどのセラーから出したのでヌルいなー。と思いながらもポテンシャルの高さを発揮しています。飲むとミネラル感も感じながら料理と合わせたいという欲求が高まります。味わいも香り…
イタリアのスパークリングワインでノンフィルターです。ノンフィルターだからなんなんだろう?という感じですが濃そうなイメージはありますね。 キンキンに冷やしたせいか香りはわかりづらいですが青リンゴのような香りがします。飲むと辛口な印象に確かな果…
土っぽさやインクの香り、ラズベリーを煮詰めたような果実感が得も言えぬ魅力を出しています。ちょっとスパイシーさも感じるのがいいですね。故障とハーブの中間のようなイメージ。 あーうめえ。マジうめえ。まず果実味がすごい!ギュギュギュって詰まってま…
コストコで購入した2500円くらいのワインです。前に飲んでコストコのジゴンダスが美味しくて別のを買いました。石灰質な雰囲気の香りとワックスのような刺激、そこにカシスやプラムを思わせる果実感がいいですね。飲むと果実の旨味をグググっと感じます。南…
まず香りですが黒、黄色、ピンク、白、青のインクを敷き詰めたような芸術的な絵画を見ている気分になります。最初にくるのはバニラっぽさ、キャラメル、ブーケガルニの印象ですね。2020年のワインとは思えないくらい熟成感を感じます。香りの印象はかなりい…
ややレンガを思わせるようなミネラル感と赤と黒の中間を思わせるような果実感が期待感あります。酸がキチっとしててタンニンがしっかりしています。どちらかというと閉じている印象です。ただ、この時点でも土台の良さがわかります。3.8です。 30分後複雑な…
いわゆる美味しいピノノワールにありがちな複雑な香りが特徴的です。私は皮や動物の皮膚、土のニュアンスを感じました。果実味としては黒ブドウですね。(ピノノワールなんだから当然だろって話ですが)まあ、ややカシス。それに瑞々しさを感じました。 印象…