2021-12-25から1日間の記事一覧

【3.2/5.0】2019 フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ ヴァン・ド・サヴォワ・アビーム

果実味がふんだんではなく、かすかに感じる程度でなんだかクリームパンみたいな甘さを若干感じます。スッと鼻に入る清涼感とかすかなスパイシーさが得も言えません。いや、まあ何ともドンドンとスルスルと入ってしまうワインですね。程よい酸味が口の中をキ…

【2.0/5.0】コノスル ピノノワール ビシクレタ・レゼルヴァ 2020

ストロベリーの香り、ちょっと土臭いニュアンス、軽いワックスのような刺激。飲むよ軽やかで果実味が十分に感じられる、いわゆる飲みやすいヤツです。1200円くらいの価値はありそうなイメージです。(酒店特価で800円)1.8でどうでしょう。 美味しいワインだ…

【2.5/5.0】コノスル ゲヴェルツトラミネール ビシクレタ・レゼルヴァ

初めて飲むコノスルですがとっても良い香りがします。ピーチ、バニラ、ライチの香りがプンプンします。シロップ漬けのサクランボがのっかったバニラアイスなイメージです。 飲むと爽やかな果実感とバニラの香り、酸も穏やかで単体で飲んでも全く問題ないです…

【3.5/5.0】NV カロリナ・デ・マサックス カヴァ・ブリュット・ナチュレ

ソムリン定期便の7月のワインですね。スペインのカヴァで瓶内熟成36カ月と言うなんともスゴイのが来ましたね。 香りはややミネラル感を感じられ、石灰石のニュアンスがほんのりと感じます。果実感は胸をすくようなライム、レモン。そしてバニラの甘さが微か…

【2.7/5.0】藍茜

シャトー・メルシャンの赤ワインですね。メルシャンのワインはマズイ!という固定観念があったので購入。ワインエキスパートさんが美味しいですよと勧めたのでとりあえず購入しました。さてさてお味のほうは? ミネラルや揮発性のワックスを思わせるような香…

【3.4/5.0】2019 ジャンニテッサーリ ソアーヴェ

若干のオイリーさを感じました。ミネラル感とグレープフルーツとバナナを思わせる芳醇な香りが特徴的です。飲むとミネラル感ダバダバの旨味たっぷりな味わいが良きです。3.4です。上手いっす。 個人的にマリアージュすると思われる奴ピスタチオ、クルミ、ソ…

【4.5/5.0】パルマッツ セダル クノール ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン

皮っぽさとか樽っぽさとか焦げた果実感と言うかほのかにミルクでハーブ感があるというか色んな幻惑を思わせるような多重な香りが奥に秘めている印象です。飲むととにかくタンニンと果実味のパワーがさく裂し、酸もキッチリと感じられる厚さがあります。たぶ…

【3.2/5.0】コノスル レゼルヴァ エスペシャル ヴァレー コレクション カベレルネソーヴィニヨン 2018

あー、濃い果実味のブドウの特徴が出ています。スパイシーでありながら誰が飲んでも美味しいと思えるワインであることは間違いないです。香りの複雑さはそこまで感じませんが十分なクオリティはあります。 いわゆる甘みと旨味、そしてわかりやすい香りが特徴…