youtuberのソムリンさん(プロのソムリエさん2人組)がおすすめした赤ワイン。
イタリアのワインですが値段の割に美味しいとのことで試しに購入。
まずは飲んでみましょう。
あー、香りを嗅いだ瞬間に美味いイタリアワインってわかります。
果実味の凝縮度がいかにもイタリアワインらしさを出していますね。
飲んでみましょう。
うーん。果実味と酸が複雑に絡み合っていいです。
なんでしょう?ブラックチェリーとコケモモを合わせたようなニュアンスでしょうか?
酸味と果実味が出ていて今まで飲んだイタリアワインとはちょっと違う気がします。
素直に美味しいと言えるワインです。
4.0はあるかと思います。
1時間後
いやー、さらに美味しくなりました。
4.2はあるんじゃないんですか?
酸の角ばった感じも取れて上手く丸みが感じられますし、味わいもより深くなりました。
やべぇよ。このワイン。
1日後
流石に1日たったら味わいは落ちました。
しかし、十分美味しいです。この時点でも3.5はあります。
素晴らしいワインでした。ありがとう!ソムリン!!
【6本~送料無料】ロッソ バルベーラ ウンベルタ 2019 カッシーナ イウリ 750ml [赤]Rosso Barbera "Umberta" Cascina Iuli 価格:1,892円 |