【3.5/5.0】ブラハム・ソナト カベルネソーヴィニヨン 2019

またも南アフリカのワインです。
あけてみると真っ赤な果実を感じる香り、ミントのスパイシーさなど新鮮さを感じます。
飲んでみるとタンニンと酸がちょうどよく、エレガントっぽさも感じます。
迷うけど3.2でいきましょう。

1時間後
いやー、赤っぽい果実味から黒い系、ブラックベリーの果実味に変化しました。
ちょっとエレガントさも感じるのがいいですね。ずっしりとした伝統あるではなく軽い感じのエレガントです。
ラベルにチェロがあるのはそのせいでしょうか？3.5でファイナルアンサー。