【3.7/5.0】ファレスコ・モンティアーノ

カルディの福袋で2000円出して5000円くらいのやつがあたりましたとさ。

さてさて、5000円のワインですからそこそこ緊張して飲む必要がありますね。

 

カシスを煮詰めて、ほんの少しのハチミツやハーブを思わせる香草のニュアンスがあります。

メチャクチャひらたくいうとチョコやコーヒー感にバニラを足したような香りですね。

 

飲むと果実の濃さと酸味のバランスが取れていて美味しいですね。

ただ正直なこと言うと5000円のワインかと言われると別のワイン買ったほうがいいと思います。

個人的な評価だとこの時点では2500円くらいかな。星は3.2です。

 

ただ、時間を置いて香りが開くとかもあるかもしれないので少し時間置きたいですね。

(ちなみに開かないと思うに1票です)

 

5時間後

開かないと思ってましたが開くものですね。

上質な黒糖を思わせる甘さ、樽香も出てきました。

いや、うまいですわこれ。3.5。

 

1日後

さらにもう一段階香りが開いた印象です。

黒糖を思わせるような甘さに樽香がのっかっていて濃いです。

なんとなく大木の樹液を煮詰めたようなそんなイメージがしますね。

3.7です。

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