白桃やハッカを思わせるような香りが真っ先に思い浮かびます。
まるで宝石箱のようにキラキラした色んな味わいの飴玉を思わせるので楽しい気分になりますね。
飲むと果実味の強さに苦みがキュっと引き締めていて美味しいです。
この苦みがあるからこそ、果実味の強さと香りが飽きることなく飲めるのではと思います。
キレイな味わいのワインですし、エレガントさも感じる仕上がり。
カリフォルニアの白は基本的にシャルドネで樽が強いのが一般的ですが、こちらは樽は使わずにヴィオニエですからね。面白いワインと言うかこういうのもあるんだよっていうのを知ったので良い経験でした。
うーん。これは3.2です。
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