2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧
イタリアのスパークリングですね。オーガニックワインと銘打っていまして、恐らくは独特な香りがするのではという予想をしています。 香りはリンゴを熟成させたような印象がまず最初にきますね。シェリー酒とでもいいますか、梅酒と言ってしまいますか、そん…
バラやスミレっぽいようなニュアンスに熟成が進んだかぐわしい香りがプンプンしています。腐葉土っぽさもあり、タンニンと酸味は穏やかながら果実感はしっかりしている印象です。チェリー感はあるものの、100%チェリーではなくバナナのようなヨーグルトもち…
バラやスミレっぽいようなニュアンスに熟成が進んだかぐわしい香りがプンプンしています。腐葉土っぽさもあり、タンニンと酸味は穏やかながら果実感はしっかりしている印象です。チェリー感はあるものの、100%チェリーではなくバナナのようなヨーグルトもち…
以前紹介したソー・フリー(白ワイン)と同じ生産者のワインです。今回は赤を飲みますがどうなるでしょうか?ちなみにソー・フリーのほうは3.6と2000円くらいで買えるワインの中では間違いなくコスパワインです。少なくとも当ブログの中でも抜群のコスパとだ…
以前紹介したソー・フリー(白ワイン)と同じ生産者のワインです。今回は赤を飲みますがどうなるでしょうか?ちなみにソー・フリーのほうは3.6と2000円くらいで買えるワインの中では間違いなくコスパワインです。少なくとも当ブログの中でも抜群のコスパとだ…
オレンジやライムのような果実のニュアンス、青草のようなハーブ感がしますね。ボリュームがあって如何にも濃い感じの白ワインの印象です。カリフォルニアの樽感満載のボリュームとは全然違うのもいいですね。 飲むと香りの印象そのままにプラスして苦みがキ…
チリのワインで話題になっているやつですね。結構おいしいと評判なのでとりあえず買ってみました。楽しみです。 まず香りですね。いわゆるカベルネのタンニンの強さと青さ、チョコレートを思わせるニュアンス、何とも言えない酸のニュアンス(インクまではい…
イタリアのバローロですね。最近は古酒にハマっているせいか、こちらは2004年ヴィンテージです。値段も結構高いので期待しますね。 香りは揮発性のインクとでもいうのでしょうか?そんなニュアンスを感じます。コーヒーが隠れているような気もします。開けて…