なめし皮や鉄分っぽさを感じる香りが特徴的で魅惑的な香りが素晴らしいです。やや若いながらも熟れたプラムを思わせるような果実を思わせます。 飲むと酸のキュっとする感じとほどよいタンニンが心地よく、ミネラル感がばっちし味わえるのがいいですね。空け…

ややクリーム感を感じる甘さと甘さに対抗する酸の香りのバランスがとても素晴らしいです。果実感で言えばパイナップルや白桃、レモンのニュアンスを感じます。 飲むとちょっとスパークリング感を感じる刺激に加えて上質なお菓子を食べているような控えめな甘…

ブラックベリーやハチミツを思わせる香りが印象的です。明らかに開いていない状態ですがいいワインという直感がビンビンに来ます。熟成感があり何とも言えない魅力を感じますね。 タンニンが強く、飲んだ後に口の中全体が渋くなります。ただ、奥底に隠れてい…

YANAGIYAさんのブルガリアのトラキア地方のワインが大変気に入ってしまい、条件反社で買ってしまったカベルネフラン。個人的にカベルネフランは好きな品種だし、なんなら一番好きな品種かもしれないこともあり楽しみです。 香りはかなり落ち着いた印象と言う…

開けたてだとすぐにはわかりづらいですがグラスにいれて3分もたてば青リンゴの香りがブワっと広がり、ほんのちょっとのミネラル感（石灰感）が出てきました。 高貴さも感じるような清涼感が特徴的です。 リースリングは華やかで香り高い印象でどちらかという…

開けたてだとすぐにはわかりづらいですがグラスにいれて3分もたてば青リンゴの香りがブワっと広がり、ほんのちょっとのミネラル感（石灰感）が出てきました。 高貴さも感じるような清涼感が特徴的です。 リースリングは華やかで香り高い印象でどちらかという…

空けてすぐは強いワックス感を感じるけれどもグラスにいれて時間がたつにつれエレガントな香りに変わってきます。新鮮なブルーベリーを煮詰めたような果実感が印象的でジンファンデルとは思えないエレガントささえ感じるのが期待感があります。 飲むと香りの…

パイナップル感を感じさせるフルーティーさがまず最初に来ます。 そして白桃を思わせるような甘い香りとジューシー感がいかにもアメリカのシャルドネかんがあっていいですね。 とはいえ、樽の香りが全快かと言われるとそんなことはありません。 たぶん、軽く…

青リンゴ、熟したナシやリンゴを思わせるような濃さを感じます。 なんならバナナを黒くしちゃったような熟成感すらもあります。 飲むと泡の状態こそシャンパーニュとは違う荒さはありますが心地よい炭酸が素敵です。 青リンゴの蜜を凝縮したような、苦味をほ…

ダークチェリーやカシスを思わせる果実感の香りがあり、ミントを感じさせるいかにもなカベルネ・ソーヴィニヨンのワインです。 素直に伸びやかな印象を思わせる味わいは素敵です。タンニンと酸はちょうどよく赤ワイン好きにはたまらないですね。 なんとなく…