香りはどことなく小麦っぽさを感じながら苔っぽさも入り交ざっているような印象です。
キンキンに冷えている状態であるためちょっとわかりにくいですが少しずつ温度が高くなった時にどんな変化があるか期待です。
飲んでみるとリンゴの蜜っぽさやビターな苦みが特徴的です。炭酸の具合もシャンパーニュほどではないにしろ細かく心地よい印象です。フランスのワインながら2500円のクレマンならばお手頃価格かと思います。3.3でどうでしょう。
1時間後
温度も高くなってきて香りがすごく感じ取れやすくなりました。洋ナシやバナナを思わせるニュアンスと味わい。うーん。これはいいですね。泡もピンピンで元気なままだしよき。3.5です。
