【3.5/5.0】ジャコモ バルベーロ キッラ ヴィノ ビアンコ

イタリアの白ワインなのですがなんとNVです。スパークリングじゃないやつだとかなり珍しいですね。

酵母感満載な香りがプンプンですね。ほのかにガスも感じつつ、グレープフルーツや熟したバナナのようなニュアンスを感じます。飲むと苦み、酸のキレ、果実感を抜群に感じますね。塩味というか食べるような味わいが何とも言えません。いや、美味しいです。3.5ですね。