ちょっと石灰感を感じるミネラルとほのかに香るカスタード、キュっと締め付ける酸がいい感じですね。フレッシュというよりはやや熟した桃というかなんだったらカビを添えたようなそんな印象です。
飲むとジューシーですね。甘み、酸味のバランスが良くて果実味の厚さも十分に出ています。いやはや、安いシャンパーニュ飲むくらいならこっちだと思いますよ。3.2ですね。
チリなんだけどフランス感を感じるとても良いスパークリングです。
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