ソアーヴェはイタリアの白ワインの中でも好きなやつでして、今日はほんのちょっと楽しみでした。飲んでいきましょう。
甘くクリーミーな印象がありますね。ちょっと熟したナシ、マスカットのような果実感も感じます。どちらかというとリンゴや青りんごかもしれませんが、熟したナシな印象です。
飲んでみると、いやわかりやすく美味い。さすが、ソアーヴェです。正直、カリフォルニアとかの樽をふんだんに使ったシャルドネよりはこっちを飲んでほしいです。エレガントまではいかずとも上品に仕上がっていて、甘み、酸味が両方とも立っています。3.3ですね。
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