鉄分をふんだんに感じるニュアンスがとても印象的です。ガチガチに固まっている感はありますがブルゴーニュを思わせるような酸と果実感を楽しめるので美味しいワインですね。
3000円ちょっとのピノでブルゴーニュ感を味わうという意味ではとても良いワインかなと思います。この時点では3.2ですね。
2時間後
ちょっとカツオブシ感が出てきましたね。それにイチジクのジャムを思わせる香りも出てきました。血を思わせるミネラルがとてもいいです。3.4。
1日後
基本的には2時間後と印象は変わらずでした。かわらず美味しかったです。
