【4.0/5.0】フランクランド　エステート　シラーズ　2018

さて、恐らくは年内最後の記事になるかと思います。今年もよいワインライフを送ることができました。拙い飲み手ではありますが、今後も続けていきますので来年も何卒よろしくお願いいたします。

さて、今回はオーストラリアのシラーズですね。シラーやシラーズは正直、あまり選んで飲まないのですが、私個人として大好きなソムリンワイン定期便のやつです。お値段も通常だと3500円となかなかのお値段ですね。ネット価格はアフィリンク見ていただけるとわかりますが安くなります。

さて香りですが、ブラックベリー系の果実感が満載です。煮詰めているという表現をしてもいいかもしれません。爽やかなスパイスの香り、山椒っぽいような刺激も何となく感じます。香りがブワっと広がり、肉厚な印象がありますね。エレガンスさも併せ持ちますがバレエダンサーというよりは若手のお相撲さんというイメージでしょうか。

飲むと香りの印象の味わいもあるのですが、とにかくキレイですね。味わいがクリアだし香りも純粋と言って過言ではありません。クリアといっても果実感を感じないとかそういうのではありません。果実感をガシっと感じつつキレイなのです。いやはや、レベルの高いワインです。4.0でどうでしょうか。コスパめっちゃありますよ。コレ。

3時間後

いや、基本変わらずの美味しさですね。点数は変わらないですが、どんなものとマリアージュするのかを模索していました。いろいろ試した結果、「ばらかもん」というアニメのOPと合わせるのが一番いいのではないかという答えを出しました。

主人公の持つ、気高さと強さがマッチしつつも、どことなく迷いのあるニュアンスがこのワインと親和があると判断しております。反論は認める。