皮っぽさとか樽っぽさとか焦げた果実感と言うかほのかにミルクでハーブ感があるというか色んな幻惑を思わせるような多重な香りが奥に秘めている印象です。飲むととにかくタンニンと果実味のパワーがさく裂し、酸もキッチリと感じられる厚さがあります。たぶ…

あー、濃い果実味のブドウの特徴が出ています。スパイシーでありながら誰が飲んでも美味しいと思えるワインであることは間違いないです。香りの複雑さはそこまで感じませんが十分なクオリティはあります。 いわゆる甘みと旨味、そしてわかりやすい香りが特徴…

メルシャンのワインはマズイ！と勝手に思い込んでいる私です。ただ、いわゆる500円くらいで買えるヤツでの評価なので1400円ほどのこちらではどうか？気になるところです。 香りはとにかく特徴的です。なんといえばいいんでしょう？土っぽいというかハーブっ…

とにかく果実味と砂糖感を感じる香りが特徴的です。果実味はカシス、煮詰めたブラックベリー、そしてシナモンの要素を感じます。飲むとまあ砂糖のニュアンスというか味わいを感じますね。 これ砂糖入れてません？気のせい？ジンファンデルの甘みってことでい…

牛の乳を思わせるようなケモノ臭さと甘さを感じます。グラスを振るごとに洗練さが出てきました。いやー、これは特徴的。飲むと酸がしっかりとしていてタンニンも感じられて赤ワインの良さを感じられます。とにもかくにも旨味がしっかりとのっかった美味しい…

最初、香りを嗅いだ時は魚のようなDHAっぽい匂いがしてビックリしました。深くジメっとした森林の中の土のような香りというほうが合っているかもしれません。コケモモやラズベリーのような果実感が合わさって得も言えぬ官能さも感じられます。 あー、とにか…

色んなリンゴや白い花のの蜜をかき集めたような甘い香りが特徴的です。16度ほどのセラーから出したのでヌルいなー。と思いながらもポテンシャルの高さを発揮しています。飲むとミネラル感も感じながら料理と合わせたいという欲求が高まります。味わいも香り…

イタリアのスパークリングワインでノンフィルターです。ノンフィルターだからなんなんだろう？という感じですが濃そうなイメージはありますね。 キンキンに冷やしたせいか香りはわかりづらいですが青リンゴのような香りがします。飲むと辛口な印象に確かな果…

土っぽさやインクの香り、ラズベリーを煮詰めたような果実感が得も言えぬ魅力を出しています。ちょっとスパイシーさも感じるのがいいですね。故障とハーブの中間のようなイメージ。 あーうめえ。マジうめえ。まず果実味がすごい！ギュギュギュって詰まってま…

コストコで購入した2500円くらいのワインです。前に飲んでコストコのジゴンダスが美味しくて別のを買いました。石灰質な雰囲気の香りとワックスのような刺激、そこにカシスやプラムを思わせる果実感がいいですね。飲むと果実の旨味をグググっと感じます。南…

まず香りですが黒、黄色、ピンク、白、青のインクを敷き詰めたような芸術的な絵画を見ている気分になります。最初にくるのはバニラっぽさ、キャラメル、ブーケガルニの印象ですね。2020年のワインとは思えないくらい熟成感を感じます。香りの印象はかなりい…

ややレンガを思わせるようなミネラル感と赤と黒の中間を思わせるような果実感が期待感あります。酸がキチっとしててタンニンがしっかりしています。どちらかというと閉じている印象です。ただ、この時点でも土台の良さがわかります。3.8です。 30分後複雑な…

いわゆる美味しいピノノワールにありがちな複雑な香りが特徴的です。私は皮や動物の皮膚、土のニュアンスを感じました。果実味としては黒ブドウですね。（ピノノワールなんだから当然だろって話ですが）まあ、ややカシス。それに瑞々しさを感じました。 印象…

オレンジの皮やミネラル感を思わせる香りが期待感をくすぐります。飲んでみると土台のしっかりした果実味にキレのある酸、心地よい苦みのバランスが良いです。3.5です。

6000円払って15000円のワインがきたでござる。福袋ワイン買った結果なのですが?ビックリです。 あけてグラスに入れると若々しくも果実味と甘みをふんだんに感じる香りが特徴的です。しかも、エアリングすればするほど果実味が増していくようにも感じます。バ…

酸味とハーブっぽさの香りが特徴的です。グラスを回すとギュギュっとした果実味がふんだんに香ります。ブルーベリーですかね？果実味の印象としては。 飲むと心地よいタンニン、フィニッシュに感じる苦みがとてもいいです。アフターも長く、完成度が高いと感…

イタリアらしい酸味と樽香を感じます。そんなに古いワインでないだろうが古さを感じるのもいいですね。若いけど老練な感じってやつですね。 とにかく香りがいいワインです。上品さと酸味があり、しっかりとしたタンニンが相まって美味しいです。正直、開けた…

ソムリン定期便の5月のワインの泡ですね。石灰質のようなミネラル感の香りが最初に来て、レモンやハーブのような香りも感じます。飲むとドライな口当たりと軽くキュッと締める酸が心地よいです。泡の具合もきめ細かなでいいですね。少し炭酸が抜けてから飲む…

阪神百貨店のワイン祭でソムリンさんがこう評価した白ワイン。楽しみですね。 最初に香るのはパイナップルな果実がきてミネラル感もやや感じます。飲むとスキッとして酸も穏やかで苦味は感じないですね。3.2 2時間後あー、メッチャ開いてきました。キレのあ…

石灰質なミネラル感がまず香りに来て白い花畑を連想するようなエレガントさが魅力。いわゆる枯れた感じが出ていますが若々しいという矛盾した魅力があるのが面白いです。 ドシっとした酸と豊富なミネラル感がとても美味しく幸せさえ感じてしまいます。マジう…

香りは若い桃やパイナップルを合わせたような果実を感じます。白い花畑にアクセントで咲いている黄色の花が思い浮かびます。ミネラル感も感じられて力強ささえも感じる期待感抜群のワインですね。 味わいは香りの印象そのままで酸と苦みが程よくスルスルと飲…

ソムリン定期便の2021年5月のワインです。南フランスのワインですね。 香りはもうどっしりとした果実味がプンプンプンと香ります。黒い果実とワックスのような刺激、とても期待できます。 飲むと香りほどの味の濃さはないが代わりに上品さを感じます。もちろ…

カシスやブラックベリーを煮詰めたような果実の香りが印象的です。飲むと酸がほどよく、果実味がギュギュギュっと詰まった味わいが広がります。いわゆる樽をきっちりと利かせているやつですね。 実は1日前に空けていてその時は閉じきっていて評価しなかった…

ソムリンさんの2021年5月の定期便ワインです。南フランスのワインでしたコートデュローヌですな。個人的に好きなところなので楽しみです。 香りはとにかく黒い果実を思わせる濃さが特徴的です。ちょっとワックスみたいな刺激臭も感じますが不快ではなくむし…

最初に感じた香りは石っぽさで果実味は感じませんでした。が、何回か空気に触れさせるとグレープフルーツやパイナップルを濃くしたような香りがしました。 味わってみると果実味をふんだんに感じて、それに負けない酸とキュっと引き締めてくれる苦みのバラン…

パイナップルやレモンを思わせるような香りが特徴的で期待感が高いです。飲んでみると思いのほか甘みを強く感じながらもミネラル感（塩分っぽさ）も感じます。鶏肉にとても合いそうな印象があります。 酸味が柔らかく、多くの人が飲んでも納得してもらえるワ…

ブラックベリーの香りがプンプンきちゃうほど香りの印象が強いです。酸味が強めでタンニンもしっかりと感じられますね。これは2時間くらい置いたほうがいい気がします。3.2という印象です。 2時間後なかなか特徴的な香りがしてきました。なんだろ？ちょっと…

色だけ見るとオレンジっぽさがあるのでいわゆるオレンジワインでしょうか？品種はシャルドネとピノノワールですがいかほどなお味なのか気になりますね。 マスダさんの福袋ワインの一つです。凝縮されたブドウの甘みがまず最初に感じます。微かな酸味と炭酸の…

香りは甘み、酸味、渋味をバランスよく感じます。特に果実感が良く出ており、サンジョベーゼらしいトマトの旨味感やブラックベリーを思わせる果実味は素晴らしいです。ややスパイスがきいている感じも期待感があります。 飲んでみると酸味を感じており、まだ…

ポルトガルワインで結構に熟成されている奴ですね。香りはどことなくミルキーさと燻されているようなニュアンスを感じます。果実味はなんともわかりにくいというか、酸味が強めで甘みはあまり感じません。 飲んでみると香りの印象そのままですね。酸味が強く…